Satın alacağınız fidan, bitki ve bahçe bakım ürünleri Yalova'da bulunan fidanlığımızdaki stok içerisinden seçilerek gönderilmektedir.
Mevsim ve iklim şartlarına bağlı olarak ürünlerin fiziksel yapılarında değişiklikler olabilmektedir.
Ürünlerin kolilenmesi esnasında uygun boyda özel ambalaj kutuları kullanılmakta ve destek çubukları yardımıyla fidanların hasarsız bir şekilde elinize ulaşması amaçlanmaktadır.
Ürün Boyu Mevsime Göre Değişiklik Gösterir
Kök Olarak Satılmaktadır
Tarafınıza Ürünün Torba yada Saksıya Dikili Canlı Yumrusu Patatesi Gönderilecektir
Ürün boyu mevsime göre değişiklik gösterir
Kapari, olgunlaşmamış çiçek tomurcukları, yarı olgunlaşmış meyveleri salamura yapılarak kullanılan, küçük yapraklı genç sürgünleri ile ülkemizin kurak ve kıraç yörelerinin eğimli, tarıma uygun olmayan alanlarında doğal olarak yüzyıllardır varlığını sürdüren geniş bir yayılış gösterir.
Çok yıllık, çalımsı bir bitkidir.
Kapari 150-200 yıl uzun ömürlü olan kumlu ve killi topraklarda yetişebilen kökleri 70-80 metre derinliğine inebilen kökleri ve toprak üstündeki örtüsü sayesinde, erozyon tehlikesi olan alanlarda, dolgu topraklarda toprağı tutmak, toprak kaymasını önlemek için etkili bir bitkidir.
Ayrıca, kapari, yangına karşı dayanıklı olması ve kolayca tutuşmaması gibi bir diğer özelliği nedeniyle, koruyucu perde olarak yangın ve emniyet şeritlerinin yanına dikilmektedir.
Toprak üzerindeki bölümleri yıllıktır ancak bu kısımlar kurusa bile köklerinden her yıl yeniden sürgün vermektedir.
Bitki, en sıcak ve kurak periyotta çiçek açıp meyve vermektedir.
Köklerin derinlere inebilmesi sayesinde tropik bölgelerde rüzgar erozyonu ve toprak katmanlarının sel ve yağmur suları ile taşınmasını önlemede iyi bir örtü bitkisidir.
Çoğunlukla doğada kendi başına yetişen, toprağı sımsıkı kavrayıp, dal budak salarak geniş bir yayılma gösteren kökleri sayesinde metrelerce derine inebilen bu bitkinin yerde kümelenmiş görüntüsüne bakıp sıklıkla çalı yakıştırması yapılabilmektedir.
Kapari bitkisi, fosfor, potasyum ve kalsiyum yönünden zengin killi ve kumlu topraklarda, kalkerli çiplak kayalar üzerinde, kireç taşlı yerlerde, terk edilmiş tarlalarda, kurumuş nehir yataklarında, step ve yarı çöl özelliğindeki ovalarda, çakıllı topraklarda kolaylıkla yaşam alanı bulmaktadır.
Maki ikliminin hakim olduğu kıraç topraklarda yetişen kaparinin çoğalmasını karıncalar sağlamaktadır.
Tohumlarının karıncalar vasıtasıyla kaya ve taş yarıklarına taşınmasından dolayı, kapari bitkileri kayalar arasında ve harabelerdeki taş duvarlardan sarkar vaziyettedir.
Zaman zaman bitki örtüsü, insan boyunda bir çalı yığınını andırmaktadır.
Kapari bitkisinin erozyonu önleyici bir rolü vardır.
Kapari bitkisinin kökleri yaklaşık 80 metre derinliğe gittiğinden eğimli veya dere boylarındaki arazilerin erozyona uğramasını engellediği gibi, bu arazilerin daha verimli ve daha çok getiriyle değerlendirilmesini sağlar.
Bitkinin her türlü şartta yetişmesi, özellikle eğimli ve verimsiz topraklarda da yetişebilmesi, verimsiz ve hasat elde edilemeyen toprakların en karlı şekilde değerlendirilmesini ve bunlardan hem üreticiye hem de devlet bütçesine gelir elde edilmesini sağlar.
Kapari kurak iklimlerin bitkisi olarak bilhassa meyilli yüksek yamaç toprak ve yamaçlarda yani erozyon tehlikesi olan alanlarda dolgu topraklarda toprağı tutmak, toprak kaymasını önlemek için etkili bir bitki olarak tercih edilmektedirler.
Erozyonu önlemede dikim aralık mesafelerinin sık olmasında fayda vardır. Kapari aynı zamanda geç tutuşan bir bitki olması nedeniyle yangın riskini de minimum düzeye indirir.
Bitki, toprak yüzeyini kaplayan gövdesi ve derinlere inebilen gelişmiş kök yapısı nedeniyle eğimli, su ve bitki besin maddesi bakımından fakir, verimsiz, kumlu, kireçli, çakıllı ve kayalık topraklarda yetişebilmekte ve olumsuz çevre koşullarına dayanabilmektedir ve bundan dolayı üreticiye milyarlar kazandıracak dolar açan çiçek olarak nitelendirilmektedir.
Kaparinin yaprak şekli ve derin toprak katmanlarına ulaşabilen kök yapısı, bitkinin kurak iklimlere uygun olduğunu göstermektedir.
Bitki, yağışlı baharlarda iyi gelişmekte, yıllık yağışın 350 mm olduğu kurak yörelerde ve sıcaklığın 40 C’nin üstüne çıktığı yaz aylarında ise rahatlıkla yetişebilmektedir. Yani kış soğuğunun önemi yoktur, çünkü bitki kışın sadece toprak altında kalmaktadır.
Toprak üstü kısımları ekim ayından sonra kurumakta ve nisan ayından itibaren tekrar yeşermeye başlamaktadır.
Doğal olarak kurak ve kötü koşullara çok iyi adapte olabilen bu bitkinin yetiştirme alanın da verimli arazilerden değil diğer bitkiler tarafından değerlendirilemeyen tarım dışı alanlardan seçilmesinde yarar vardır. Böylece hem diğer ürünlerle rekabete girmeyecek hem de pazar fiyatları ne olursa olsun bitkinin belirli bir alandan ekonomik getirisi olacaktır.
Kapari yaygın olarak tohumla çoğaltılmaktadır.
Tohum Ağustos, Eylül aylarında yaz boyunca olgunlaşması devam eden ve halk arasında karpuz olarak adlandırılan kapari meyvelerinden elde edilir
Meyve hasadı tomurcuk hasadında olduğu gibi farklı zamanlarda yapılır.
Olgunlaşan ve çatlamaya başlayan meyveler açılmadan toplanarak içindeki tohumlar çıkarılıp, yıkanarak kurutulur. Eğer meyvelerin açılması beklenirse çatlayan meyvelerdeki tohumlar karıncalar tarafından toplanacağı için tohum kalmayacaktır.
Kurutulmuş tohumlar bez torba içinde serin ve kuru bir yerde ekim zamanına kadar muhafaza edilir.
Toprak seviyesinden 15-20 cm yükseklikte hazırlanmış olan fideliğe; 1/3 yanmış ahır gübre ve 1/3 kum karışımı hazırlanan harç yayılır.
Fideliğe ekim, tohumların ağustos yada eylül aylarında toplanmasının ardından yapılabilir.
