İstanbul'un Simge Bitkilerinden
İstanbul'un simge bitkilerinden 3-4 m. boy yapabilir.
Dik yapılıdır ve yaprak döker.
Toparlaktır ve mavi yeşil yapraklarıdır.
Nisan mayıs henüz yapraksız dalları hoş, morumsu pembe çiçek açar. Her tür toprakta yetişir ama güneş ister.
Kullanımı yalnız, öbekler, makiler, serbest çitler halindedir. Akdeniz ikliminin hâkim olduğu bölgeler de yetişir. Maki vegetasyonunun tipik bitkilerindendir. Diğer bölgelerimizde park ve bahçelerde yetiştirilir.
Yaprakları kalp biçiminde, tam kenarlı; çiçekleri erguvan renginde, yaşlı dal ve gövdelerden çıkarlar ve 6-10’lu bir arada kısa salkım durumunda olup, baharın müjdecisidirler.
Çiçeklerin böyle yaşlı dal ve gövdelerden çıkması olayına kavliflori adı verilir.
Meyveleri büyük ve çok tohumlu olup, bakla meyvesine benzer. Rahatsız etmeyen asit tadında olan çiçekleri, salataya konur veya börek yapımında kullanılır.
